Yazdır

Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek

1 porsiyon
368
kcal
1 porsiyon
330
gram

4
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Japonya - Japon Mutfağı
Pişirme Süresi  
Kategori Et Yemekleri

Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek Malzemeleri

Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek Tarifi

Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek tarifi için; Ördek etlerini kıyma haline getirdikten sonra ince kıyılmış zencefille karıştır. Yumurta, ince kıyılmış kişniş ve soya sosunu ilave et. Etleri iyice yoğurup köfte haline getir. Köfteleri şişlere geçirip sıvı yağda kızart. Öte yandan patlıcanları küp halinde kesip susam yağı ile sotele. Üzerine bir çay kaşığı soya sosu, su ve ince kıyılmış zencefil ekle. Patlıcanlar yumuşayana ve karışım koyulaşana kadar pişir. Sıcak servis et. Dilersen taze soğan ve susam ile süsle. Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek servise hazır. Afiyet olsun.

Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    3.0
  • Protein (g)
    14.0
  • Yağ (g)
    33.8
  • Lif
    2.2

Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek İle İlgili Yemek Tarifleri

Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek Tarifi
Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek
  • 1 porsiyon 368 kcal, 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 0.5 Su Bardağı Susam Yağı
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Patlıcan
  • - 2.0 Adet Yumurta
  • - 2.0 Gram Soya Sosu
  • - 1.0 Tutam Kişniş
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Zencefil (Kök)
  • - 200.0 Gram Ördek Eti
  • - 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
Tarif:
  • Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek tarifi için; Ördek etlerini kıyma haline getirdikten sonra ince kıyılmış zencefille karıştır. Yumurta, ince kıyılmış kişniş ve soya sosunu ilave et. Etleri iyice yoğurup köfte haline getir. Köfteleri şişlere geçirip sıvı yağda kızart. Öte yandan patlıcanları küp halinde kesip susam yağı ile sotele. Üzerine bir çay kaşığı soya sosu, su ve ince kıyılmış zencefil ekle. Patlıcanlar yumuşayana ve karışım koyulaşana kadar pişir. Sıcak servis et. Dilersen taze soğan ve susam ile süsle. Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek servise hazır. Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo