Vegan Mantar Dolgulu Patates Keki
- 1 porsiyon 855 kcal, 2 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 40 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Aybüke Açıksöz
Malzemeler:
- - 2.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Buğday Unu
- - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
- - 1.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 125.0 Gram Mantar
- - 2.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
- - 10.0 Adet (Küçük) Patates (Çiğ)
Tarif:
- Vegan Mantar Dolgulu Patates Keki tarifi için; patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. Soğan ve mantarları doğrayıp zeytinyağında hafifçe soteleyin. Kıyılmış maydanoz, tuz ve kararbiber ilave edin. Soğumuş patates püresine un ilave edin.Un püre karışımından bir kaşık dolusu alın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun. Üstüne mantar karışımından koyduktan sonra bir kat daha patates püresinden ekleyin. 200 derecede 30-35 dakika pişirin. Vegan Mantar Dolgulu Patates Keki servise hazır. Afiyet olsun.
YORUMLAR