Yeşil Mercimekli Tavuk Tarifi

Yeşil Mercimekli Tavuk
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
277 kcal 185 gram
6
kişilik
Hazırlık Süresi 10 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 40 dk.

Yeşil Mercimekli Tavuk Malzemeleri

Yeşil Mercimekli Tavuk Tarifi

Yeşil mercimekli tavuk tarifi için; tavuk göğüslerini haşla ve ince uzun şeritler halinde doğra. Ayrı bir tencereye, yemeklik doğranmış soğanları ve yağı koyup biraz kavur. Üzerine tavuk suyunu, tuzu, karabiberi, naneyi ve mercimekleri ilave edip, mercimekler yumuşayıncaya kadar 1 saat kadar pişir. Pişen mercimekleri ve kestiğin tavukları ısıya dayanıklı bir cam kaba karıştırarak yerleştir. Diğer tarafta, başka bir kapta süt ve unu ez, kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişir. Margarini ve tuzu ilave edip iyice karıştır. Sos koyu olursa, tavuk suyu ilave ederek kıvamını ayarlayabilirsin. Sosu, mercimekli tavukların üzerine döküp, 200 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika kadar pişir. Yeşil mercimekli tavuk servise hazır.

Afiyet olsun.

Yeşil Mercimekli Tavuk Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    19.7
  • Protein (g)
    31.8
  • Yağ (g)
    7.5
  • Lif
    3.5
Yeşil Mercimekli Tavuk Tarifi
Yeşil Mercimekli Tavuk
  • 1 porsiyon 277 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 10 dk
  • Pişirme Süresi : 40 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Margarin
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Yarım Yağlı)
  • - 2.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yeşil Mercimek
  • - 600.0 Gram Tavuk Göğüs (Derili)
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
  • - 1.0 Bıçak Ucu Kuru Nane
Tarif:
  • Yeşil mercimekli tavuk tarifi için; tavuk göğüslerini haşla ve ince uzun şeritler halinde doğra. Ayrı bir tencereye, yemeklik doğranmış soğanları ve yağı koyup biraz kavur. Üzerine tavuk suyunu, tuzu, karabiberi, naneyi ve mercimekleri ilave edip, mercimekler yumuşayıncaya kadar 1 saat kadar pişir. Pişen mercimekleri ve kestiğin tavukları ısıya dayanıklı bir cam kaba karıştırarak yerleştir. Diğer tarafta, başka bir kapta süt ve unu ez, kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişir. Margarini ve tuzu ilave edip iyice karıştır. Sos koyu olursa, tavuk suyu ilave ederek kıvamını ayarlayabilirsin. Sosu, mercimekli tavukların üzerine döküp, 200 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika kadar pişir. Yeşil mercimekli tavuk servise hazır.

    Afiyet olsun.