Zeytinyağlı Sarımsaklı Bamya
- 1 porsiyon 173 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 30 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 500.0 Gram Bamya
- - 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Zeytinyağı
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- - 2.0 Adet (Orta) Domates
- - 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
- - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- - 1.0 Yarım (Sıkılmış) Limon Suyu
- - 1.0 Tatlı Kaşığı Salça Çeşitleri
Tarif:
- Zeytinyağlı bamya yemeği yapmaya başlarken öncelikle bamyaların sap kısımlarını temizleyin. Daha sonra soğanı küp küp kesin ve domatesleri rendeleyin. Sarımsaklar ayıkladıktan sonra tüm malzemeleri bir tencereye aktarın ve zeytinyağı, yarım limonun suyu, tuz, şeker, salçayı da ilave edin. En son olarak 10 dakika kısık ateşte kavurduktan sonra sıcak su ilave edin. 20 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra zeytinyağlı bamya servise hazır. Afiyet olsun. :)
YORUMLAR