Mantar!
Mantarda sıfır yağ olduğunu ve mantarın bol mineral içerdiğini biliyor muydun?
Şapkası başında, bakan şaşı kalır. Bu tekerleme burada, mantar tavada kalır.
100 gramı sadece 15 kalori olan tam bir diyet dostu! Binlerce çeşidi bulunan mantarın faydalarını okuyunca diyet programında bu besine daha çok yer vereceğine eminiz.
—Yağ içermez. Evet evet yanlış duymadınız :)
—Kalorisi düşüktür ve su oranı fazladır. Bu yüzden kilo verme ve kilo kontrolünde oldukça etkilidir.
—Protein ve mineral deposudur.
—Düşük miktarda karbonhidrat içerir.
—C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
—Cilt sağlığına olumlu etki eder.
—Mantar çeşitlerinden biri olan istiridye mantarı kolesterol tedavisinde kullanılan lovastatin maddesini içerir. Bu madde kötü kolesterol oluşumunun engellenmesine yardım ederek kandaki kolesterol miktarının düşmesini sağlar.
—Glisemik indeksi 15 olduğu için kan şekerinde ani değişikliklere neden olmaz. Bu özelliğinden ötürü şeker hastalarının tüketmesi önerilir.
—Kardiyovasküler hastalıkların oluşum riskini azaltmada etkilidir.