Mercek Altında: Brokoli
Karnabahar şeklinde, koyu yeşil renginde. Brokolinin yeri çok başkadır gönlümde :)
100 gramı yalnızca 26 kalori olan diyet dostu brokoli mercek altında!
Bağışıklık Sistemi: Brokoli C vitamini, folik asit, beta-karoten, selenyum, bakır, demir ve çinko içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sinir Sistemi: Yüksek miktardaki potasyum içeriği ile sinir sistemi sağlığı için faydalıdır.
Tansiyon: Lif, magnezyum, kalsiyum, potasyum ve omega 3 asitleri açısından zengin olduğu için kan basıncını düzenler ve tansiyonun kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.
Göz Sağlığı: Görmemizi sağlayan retina zarı sağlığı için A vitamini elzemdir. Brokoli A vitamini içeriğiyle göz sağlığını olumlu etkiler ve yaşlanmayla ortaya çıkan göz hastalıkları riskini azaltır.
Cilt Sağlığı: A,C ve E vitaminine sahip olduğu için cilt güzelliğini artırır.
Kilo Kontrolü: Zengin lif içeriğiyle sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve düşük kalorili oluşu kilo kontrolünü sağlamada etkilidir.
Demir: Demir anemisi yaşayan bireylerin diyetlerinde brokoliye bolca yer vermesi önerilir.