Mercek Altında: Mısır
Dondurulmuş, konserve, haşlanmış, közlenmiş... Bu hafta çeşidi gibi yararları da çok olan mısırın etkilerini inceledik.
Mısırın birden çok çeşidi olsa da bizim tavsiyemiz dondurulmuş, konserve ya da közlenmiş yerine haşlanmış mısırdan yana. 100 gramı 96 kaloriye tekabül eden süt mısırın etkilerini sıralamadan önce hemen şu uyarıyı yapalım: Mısır nişasta oranı hayli yüksek besinlerden biri. Bu özelliğinden dolayı porsiyon kontrolüne dikkat edilmesinde fayda var.
–Mısır çözünür ve çözünmez lif içeriği sayesinde kolesterolün dengelenmesinde etkilidir.
–Kabızlık sorununa iyi gelir.
–Barındırdığı B vitaminleri sinir sistemine olumlu etki eder ve stresin hafiflemesine katkı sağlar.
–Mineraller sayesinde bağ ve kemik dokusunun güçlenmesinde etkili olur.
–Göz sağlığının korunmasına destek olur.
–Bağışıklık sistemini güçlendirir.
–Cilt sağlığınına olumlu etkileri vardır.