Yazdır

Ançuez Sardalya Salatası

1 porsiyon
319
kcal
1 porsiyon
200
gram

4
kişilik
Hazırlık Süresi 75 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 10 dk.
Kategori Salatalar

Ançuez Sardalya Salatası Malzemeleri

Ançuez Sardalya Salatası Tarifi

Ançuez  sardalya salatası için; çukur bir tabakta pulları temizlenmiş sardalye balığı üzerini kaplayacak kadar sirke koyduktan sonra bir saat bekletilir.
Daha sonra balıklar, sirkeden çıkarılarak, uzunlamasına ortadan ikiye bölünerek kılçıkları çıkartılır. Filetoları, yuvarlak, büyükçe bir tabağın ortasına yarım parmak arayla yuvarlak bir şekilde dizilir. Etrafına kaynayan suya bir kez sokup çıkartılarak, kabukları .soyulmuş ve halka halka doğranmış domates veya yumurta kesicisinde halka şeklinde kesilmiş kaynamış yumurta konulur. Üzerlerine çekirdekleri çıkartılmış yarımşar zeytin konularak salata süslenir.Bir kasede sirke ve zeytinyağı çırpılarak tabaktaki sardalyelerin üzerlerine gezdirilerek servis yapılır.

Afiyet Olsun :)

Ançuez Sardalya Salatası Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    2.6
  • Protein (g)
    17.6
  • Yağ (g)
    26.3
  • Lif
    0.9

Ançuez Sardalya Salatası İle İlgili Yemek Tarifleri

Ançuez  Sardalya Salatası Tarifi
Ançuez Sardalya Salatası
  • 1 porsiyon 319 kcal, 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 75 dk
  • Pişirme Süresi : 10 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 200.0 Gram Sardalya (Pişmiş)
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 2.0 Adet Haşlanmış Yumurta
  • - 5.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 200.0 Gram Üzüm Sirkesi
  • - 10.0 Adet Siyah Zeytin
Tarif:
  • Ançuez  sardalya salatası için; çukur bir tabakta pulları temizlenmiş sardalye balığı üzerini kaplayacak kadar sirke koyduktan sonra bir saat bekletilir.
    Daha sonra balıklar, sirkeden çıkarılarak, uzunlamasına ortadan ikiye bölünerek kılçıkları çıkartılır. Filetoları, yuvarlak, büyükçe bir tabağın ortasına yarım parmak arayla yuvarlak bir şekilde dizilir. Etrafına kaynayan suya bir kez sokup çıkartılarak, kabukları .soyulmuş ve halka halka doğranmış domates veya yumurta kesicisinde halka şeklinde kesilmiş kaynamış yumurta konulur. Üzerlerine çekirdekleri çıkartılmış yarımşar zeytin konularak salata süslenir.Bir kasede sirke ve zeytinyağı çırpılarak tabaktaki sardalyelerin üzerlerine gezdirilerek servis yapılır.

    Afiyet Olsun :)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo