Tavada yağı ısıtın ve soğanı ekleyin. Pembeleşene kadar kavurun.

İnce doğranmış biberi, kişnişi ve sarımsağı ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.

Domates, şeker ve tuzu da ekledikten sonra kapağını kapatın ve domates yumuşayana kadar pişirin.

Kısık ateşte sosu aralayın ve boşluklara yumurta kırın.

Kişniş ve karabiberle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.