Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapÖncelikle patates ve havuçların kabuklarını soyup küp küp doğrayın
Ardından geniş bir tencereye zeytinyağını alıp, doğradığınız soğanları ve sarımsağı ekleyerek soğanlar yumuşayıp pembeleşene kadar kavurun
Sonrasında doğradığınız patates ve havuçları da tencereye ekleyip sebzeler biraz yumuşayana kadar kavurmaya devam edin
Tuz ve zerdeçalı ilave edin ve sebzelerin üzerini geçecek kadar suyu ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın
Sebzeler yumuşadığında çorbayı bir blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirin
Çorbanın terbiyesi için bir kasede yumurta, yoğurt ve unu çırpın
Ardından azar azar çorbadan biraz alıp terbiyeye ekleyin ve karıştırarak ısısını dengeleyin
Hazırladığınız terbiyeyi çorbaya ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın
Çorba hazır, afiyet olsun!
Kış Çorbası'nın 1 Porsiyonunda 283 kcal bulunmaktadır. Kış Çorbası'nın 623 gramı 4.54 gram karbonhidrat, 0.82 gram protein, 2.65 gram yağ, 0.42 gram lif içermektedir.
Kış Çorbası kaç kalori?