495 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (642 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
495 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (642 gr)495 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (642 gr)
4 Kişilik
90 dk
5 dk4 Kişilik90 dk5 dkPeynirli ravioli tarifi için; unu geniş bir cam kasenin içine alın ve ortasında bir havuz oluşturun
Havuzun içine yumurtaları, tuzu ve zeytinyağını ekleyip yavaşça unla karıştırın
Tüm karışım hamur haline gelene kadar yoğurun
Hamurun üzerini bir bez ile örtüp buzdolabında 1 saat bekletin
Cam bir kase içinde rendelenmiş rikotta, mozzarella ve parmesanı bir araya getirip iyice karıştırın
Hamuru buzdolabından çıkarıp 4 eşit parçaya ayırın ve elinizle yuvarlayın
Yuvarladığınız bezeleri ince şekilde oklava yardımıyla açın
Açılan hamurun üzerine belirli aralıklarla peynir karışımdan koyun ve ikinci hamuru peynirleri koyduğunuz hamurun üzerine kapatın ve mutfak ruletiyle istediğiniz büyüklükte kesin
Kesilen raviolileri unladığınız bir tepsiye dizin
Derin bir tencerede 2 litre suyu kaynatın ve kaynamış suya tuz ekleyin
Raviolileri sıcak suda 5 dakika haşlayın
Servis sırasında üzerine parmesan peyniri serpin
Afiyet olsun
Peynirli Ravioli'nin 1 Porsiyonunda 495 kcal bulunmaktadır. Peynirli Ravioli'nin 642 gramı 6,80 gram karbonhidrat, 3,30 gram protein, 3,98 gram yağ, 0,23 gram lif içermektedir.
Peynirli Ravioli kaç kalori?
0.0