Tavuk Dolma

1 porsiyon
489
kcal
1 porsiyon
415
gram

2
kişilik
Hazırlık Süresi 40 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.
Kategori Et Yemekleri

Tavuk Dolma Malzemeleri

Tavuk Dolma Tarifi

Tavuk dolma için öncelikle tavukları tuz ve karabiber ile tatlandıralım. Galeta unu, un ve yumurtayı ayrı kaplarda hazırlayalım. Bir tavada tereyağını eritip, unu kavuralım. Unun kokusu çıktığında, soğuk sütü ilave edelim İçine dilimlenmiş mantarlı ilave edip, sos koyulaşana kadar pişirelim. İstenirse biraz muskat ilave edilebilir. Kapattıktan sonra haşlanmış mısırı ilave edip, karıştıralım. 1 adet ince dövülmüş tavuğun içine hazırladığımız sostan koyup, diğer bir dilim tavukla kapatıp kürdan takalım. Un ve galeta ununa tuz ve karabiber karabiber ilave edelim. Tavukları sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayalım. Mümkünse firitözde kızartalım. Patates kızartması, pilav ve salata ile servis edilebilir. Afiyet Olsun:)

Tavuk Dolma Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    41.1
  • Protein (g)
    29.8
  • Yağ (g)
    22.1
  • Lif
    2.7

Tavuk Dolma İle İlgili Yemek Tarifleri

Tavuk Dolma Tarifi
Tavuk Dolma
  • 1 porsiyon 489 kcal, 2 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 40 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Eylül Mevsim
Malzemeler:
  • - 1.0 Porsiyon (Orta) Tavuk Göğüs (Derili)
  • - 1.0 Adet Yumurta
  • - 50.0 Gram Galeta Unu
  • - 2.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 50.0 Gram Konserve Mısır
  • - 2.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tereyağ
  • - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Tam Yağlı)
  • - 100.0 Gram Mantar
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
Tarif:
  • Tavuk dolma için öncelikle tavukları tuz ve karabiber ile tatlandıralım. Galeta unu, un ve yumurtayı ayrı kaplarda hazırlayalım. Bir tavada tereyağını eritip, unu kavuralım. Unun kokusu çıktığında, soğuk sütü ilave edelim İçine dilimlenmiş mantarlı ilave edip, sos koyulaşana kadar pişirelim. İstenirse biraz muskat ilave edilebilir. Kapattıktan sonra haşlanmış mısırı ilave edip, karıştıralım. 1 adet ince dövülmüş tavuğun içine hazırladığımız sostan koyup, diğer bir dilim tavukla kapatıp kürdan takalım. Un ve galeta ununa tuz ve karabiber karabiber ilave edelim. Tavukları sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayalım. Mümkünse firitözde kızartalım. Patates kızartması, pilav ve salata ile servis edilebilir. Afiyet Olsun:)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo