Yufkada Paşa Kebabı
191 kcal • 1 Porsiyon (186 gr)
Yufkada Paşa Kebabı
191 kcal • 1 Porsiyon (186 gr)
8 Kişilik
20 dk.
30 dk.8 Kişilik20 dk.30 dk.Yufkada Paşa Kebabı Malzemeleri
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet (Orta) Yumurta
- 1 Bıçak Ucu Pul Biber
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 600 Gram Tavuk Göğüs (Derisiz, Çiğ)
- 1 Kavanoz (Büyük) Konserve Garnitür
- 1 Adet Yufka
Yufkada Paşa Kebabı Tarifi
1.
Yufkada paşa kebabı tarifi için; tavuk etini kuş başı olarak doğra
2.
Bir tencere de ara sıra karıştırarak 15-16 dakika kadar kavur
3.
Sonra sırası ile tuz ve garnitür eklenir
4.
Tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir
5.
Etler piştikten sonra soğanlar eklenir
6.
Karabiber ve pul biber ekle, iyice karıştırılır ve 1-2 dakika sonra ateşten alınır
7.
Yufkayı dört eşit parçaya kesin
8.
Her yufka parçasına ortasına iç koy
9.
İyice yay ve yufkaları ister rulo ister bohça şeklinde sar
10.
Yufkaların üzerine yumurta sarısı sürüp, fırın tepsisinde yufkalar pişene kadar kızartın
11.
Yufkada paşa kebabı servise hazırdır
12.
Afiyet Olsun :)
Yufkada Paşa Kebabı Besin Değerleri
Yufkada Paşa Kebabı'nın 1 Porsiyonunda 191 kcal bulunmaktadır. Yufkada Paşa Kebabı'nın 186 gramı 8.21 gram karbonhidrat, 11.01 gram protein, 2.50 gram yağ, 0.49 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap