Günlük Kalori İhtiyacı

Günlük Kalori İhtiyacı Hesaplama Nasıl Hesaplanır?

Vücudun 24 saat boyunca ihtiyaç duyduğu enerji miktarı günlük kalori ihtiyacı olarak tanımlanır. Günlük kalori ihtiyacı herkesin aynı değildir, kişilerde bazı faktörlere göre değişkenlik gösterir. Bunlar bazal metabolizma hızı, besinlerin termik etkisi ve fiziksel aktivite düzeyidir. Bazal metabolizma hızı, 12 saat açlığın ardından dinlenme anında vücudun yaşam fonksiyonlarını devam ettirmek için ihtiyaç duyduğu minimum enerji miktarıdır.

Bazal metabolizma hızını hesaplamak için kilo, yaş, cinsiyet ve boy gibi temel değerleri bilmek gerekir. Bazal metabolizma hızı hesaplamasının ardından besinlerin termik etkisi ve fiziksel aktivite düzeyleri hesaplanarak işlem tamamlanmalıdır.

Günlük Kalori İhtiyacı Ne Demek?

Günlük kalori ihtiyacı, vücudun 24 saat boyunca ihtiyaç duyduğu enerji miktarı günlük kalori miktarıdır. Günlük kalori ihtiyacı bazı faktörlere göre değişkenlik gösterir. Bunlar bazal metabolizma hızı, besinlerin termik etkisi ve fiziksel aktivite düzeyidir. Bazal metabolizma hızı, 12 saat açlığın ardından dinlenme anında vücudun yaşam fonksiyonlarını devam ettirmek için ihtiyaç duyduğu minimum enerji miktarıdır. Bazal metabolizma hızı; vücut ağırlığı, cinsiyet, boy, yaş ve uyku gibi durumlardan etkilenir.

Günlük Kalori İhtiyacı Hesaplama Ne İşe Yarar?

Kalori hemen hemen tüm besinlerde bulunan ve vücudun temel fonksiyonlarını yerine getirmesi için gerekli olan enerji birimidir. Vücut fonksiyonları ve fiziksel aktivite esnasında kalori harcaması olur. Bununla beraber kilo kaybı, kilo koruma ya da kilo alımı hedeflerken günlük kalori ihtiyacı hesaplanması gerekir.

Günlük kalori ihtiyacı hesabı, ne kadar kaloriye ihtiyaç duyulduğunu belirtir ve beslenme planında yön göstericidir.

Kilo kaybı için günlük kalori ihtiyacının altına inmek, kilo alımı için günlük kalori ihtiyacının üstüne çıkmak, kilo korumak için ise günlük kalori ihtiyacı kadar beslenmek gerekir.

Günlük Kalori İhtiyacı Değerleri Nedir?

Kalori ihtiyacı beslenmenin ilk ve temel basamağıdır. Kişinin yaşam tarzı, cinsiyeti, boyu, vücut ağırlığı ve yaşına göre değişkenlik gösterir. Ancak ortalama bir kalori hesabı yapılacak olursa; kadınların 1800 ila 2000 arasındayken erkeklerin 2000 ila 2500 kalori arasında değişkenlik göstermektedir.

Günlük Kalori İhtiyacı Değeri Ne Anlama Gelir?

Günlük kalori ihtiyacı, kişinin 24 saat boyunca alması gereken kalori miktarını göstermektedir. Vücut fonksiyonlarının düzenli çalışması ve kilo takibi için günlük kalori ihtiyacı kadar beslenmek önemlidir.

Günlük Kalori İhtiyacı Hesaplama Formülü Nedir?

Günlük kalori ihtiyacı hesaplamanın birçok formülü bulunur. En yaygın kullanılan formül Harris Benedict’ tir. Harris Benedict formülü dinlenme halindeki kalori ihtiyacı için kullanılan yani bazal metabolizma hızını hesaplayan bir formüldür.

Erkekler için Harris Benedict formülü: 66,5 + (5x Boy(cm)) + (13,75x Ağırlık(kg)) -( 6,77xYaş)655,1 + (1,85x Boy(cm)) + (9,56x Ağırlık(kg)) -( 4,67xYaş)

Kadınlar için Harris Benedict formülü: 655,1 + (1,85x Boy(cm)) + (9,56x Ağırlık(kg)) -( 4,67xYaş)

Bazal metabolizma hızını hesapladıktan sonra değer fiziksel aktivite düzeyi katsayısı ile çarpılmalıdır.

Buna göre günlük kalori ihtiyacı formülü: Bazal metabolizma hızı x Fiziksel aktivite katsayısı

Fiziksel aktivite katsayıları aşağıda verilmiştir.

Sedanter: Bazal Metabolizma Hızı 1.2 ile çarpılır.
Hafif Hareketli: Bazal Metabolizma Hızı 1.3 ile çarpılır.
Orta Hareketli: Bazal Metabolizma Hızı 1.4 ile çarpılır.
Çok Hareketli: Bazal Metabolizma Hızı 1.5 ile çarpılır.

İdeal Günlük Kalori İhtiyacı Kaç Olmalı?

Günlük kalori ihtiyacı kişiye özel olarak hesaplanmalıdır. Yaş, cinsiyet, kilo, boy ve fiziksel aktivite düzeyi gibi faktörler dahil edilerek kalori ihtiyacı değeri belirlenmelidir. Ancak yaklaşık olarak günlük kadınlar 2000 kaloriye ihtiyaç duyarken 2500 kaloriye ihtiyaç duymaktadır.

Erkeklerde Günlük Kalori İhtiyacı Kaç Olmalı?

Günlük kalori ihtiyacı hesaplamanın birçok formülü bulunur. En yaygın kullanılan formül Harris Benedict’ tir. Harris Benedict formülü dinlenme halindeki kalori ihtiyacı için kullanılan yani bazal metabolizma hızını hesaplayan bir formüldür.

Erkekler için Harris Benedict formülü: 66,5 + (5x Boy(cm)) + (13,75x Ağırlık(kg)) -( 6,77xYaş)655,1 + (1,85x Boy(cm)) + (9,56x Ağırlık(kg)) -( 4,67xYaş)

Kadınlarda Günlük Kalori İhtiyacı Kaç Olmalı?

Günlük kalori ihtiyacı hesaplamanın birçok formülü bulunur. En yaygın kullanılan formül Harris Benedict’ tir. Harris Benedict formülü dinlenme halindeki kalori ihtiyacı için kullanılan yani bazal metabolizma hızını hesaplayan bir formüldür.

Kadınlar için Harris Benedict formülü: 655,1 + (1,85x Boy(cm)) + (9,56x Ağırlık(kg)) -( 4,67xYaş)

Çocuklarda Günlük Kalori İhtiyacı Kaç Olmalı?

Çocuklar büyüdükçe günlük kalori ihtiyaçları artış gösterir. Dünya Sağlık Örgütü’ ne göre çocukların kilogramları başına alması gereken günlük kalori miktarı aşağıdaki gibidir.

0 - 6 Ay: 115 kkal/kg/gün
7 Ay - 12 Ay: 105 kkal/kg/gün
1 - 3 Yaş: 100 kkal/kg/gün
4- 6 Yaş: 85 kkal/kg/gün
7 -10 Yaş: 85 kkal/kg/gün
11- 14 Yaş Erkek/ Kız: 60/ 50 kkal/kg/gün

Günlük Kalori İhtiyacı Hesaplaması ve Vücut Yağ Oranı Hesaplaması Arasındaki Fark Nedir?

Yetişkinlerde vücut yağı hesaplanırken deri kıvrım kalınlığı ölçümü, üst kol yağ alanı saptanması, bel/kalça oranı ya da laboratuvar yöntemleri ile vücut bileşiminin saptanması gibi parametrelerden faydalanılır.

Yetişkinlerdeki vücut yağ oranı sınıflandırmaları aşağıda verilmiştir.

Zayıf: Erkek için < %8, Kadın için < %15
Sağlıklı: Erkek için % 8- 15 , Kadın için % 15-22
Hafif Şişman: Erkek için % 16- 20, Kadın için %23-26
Şişman: Erkek için %21- 24, Kadın için %27-32
Çok Şişman: Erkek için >25, Kadın için >32

Metabolik süreçlerin devamlılığı için iç organlarımızın harcadığı enerjiye, yani bazal metabolik hıza besinlerin termik etkisi de dahildir. Besinlerin termik etkisi, besinlerin sindirimi için harcanan enerjidir. BMH kişiden kişiye farklılık gösterir ve vücut yüzeyi, cinsiyet, yaş, gebelik, kas kütlesi, büyüme, hormonal durumlar, uyku, çevre ısısı gibi faktörlerden etkilenir. Örneğin gençlerin bazal metabolizma hızı yaşlılardan, erkeklerinki ise kadınlardan daha fazladır.