Beslenme günlüğü tut, kontrolü kaybetme

Kilo kontrolünü sağlamaya çalışırken ipin ucu kaçmasın diyorsan yapabileceklerinden biri de besin günlüğü tutmak. Peki, yediklerini yazmak yani bir beslenme günlüğü tutmak sana ne kazandırır?

• Besin günlüğü tutarak gerçek yeme miktarının farkına varırsın. Aslında 4 kaşık makarna ya da 2 dilim pizza yeterli gelecekken fazladan ne tükettiğini görürsün.
• Yemeye başlamadan daha sağlıklı seçimler yapmaya meyilli olursun.
• Gereksiz atıştırmaların önüne geçersin, gerçekten acıkmadığını görüp duygusal açlığa mahal vermezsin.
• Geriye dönüp baktığında yeme davranışlarını zamana ve mekana göre inceleyebilir, önlemlerini alabilirsin.
• “Abur cubur” diye tabir ettiğimiz besinleri ne kadar sıklıkla tükettiğini gözlemleyebilirsin. En alta bir bölüm ayırıp gün içerisinde yediğin kurabiye, çikolata, gazlı içecek gibi sağlıksız olan abur cuburları not edebilirsin. Bu yöntem her geçen gün bu besinleri azaltmana yardımcı olur.
• Besin günlüğü, posa alımını da takip etmeni sağlayabilir.  Özellikle kış aylarında hareket daha az olduğu için sindirim sisteminin düzenli çalışması için tükettiğin meyve miktarının gün içerisinde 3-4 porsiyon olmasına özen göstermelisin.
• Genelde ekmek ve ekmek grubu dediğimiz besinlerin fazla tüketimi gözden kaçabiliyor. Dilersen meyve ve abur cuburlara ek olarak günlüğünün en altına ekmek için de bir bölüm açabilirsin ve her bir 1 kepçe çorba, 1 dilim ekmek, 1 adet büyük galeta, 3 kaşık makarna, erişte veya pilav, 2 dilim etimek için 1 çizgi atabilirsin.
• Besin günlüğü tutmak, gün içerisinde ne kadar su içtiğini gözlemlemek adına da oldukça önemli. Suyu ihmal etmemek adına besin günlüğünde gün içerisinde tükettiğin her bardak için bir çizgi atabilirsin.

Nasıl yapacaksın?

• Gün sonunda değil, her öğünden sonra yediklerini yaz. Eğer o an yazamıyorsan resmini çekip daha sonra da not alabilirsin.
• Öğünlerin saatlerini de not etmeyi unutma.
• Hangi atmosferde daha fazla yediğini anlamak için nerede yediğini de notlarına ekle.
• Dürüst ol. Ne kadar yediysen mutlaka onu kayda geçir. Ne eksik ne fazla.
• Eski notlarını sık sık incele. Her geçen gün biraz daha düzenlediğin olumsuz alışkanlıklarını görmek seni motive eder ve özgüvenini artırır.
• Gün sonunda kendine günü değerlendirdiğin notlar al. Örneğin: Bugün abur cubur çok tükettim, ekmeği fazla yedim, meyveyi tüketmedim gibi.

Öneri: Diyetkolik.com’u kullanarak besin günlüğü tutmak çok daha kolaydır. Hem web, hem de mobil uygulama üzerinden dilediğin zaman diyet listene erişebilir ve yediklerini kaydedebilirsin. Aynı zamanda o anki modunu seçerek ve belirterek daha sonra hangi durumlarda daha fazla yeme eğilimi içerisinde olduğunu inceleyebilirsin.