Muharrem Ayı Hazırlıkları: Diyet Aşure

1 porsiyon 176 kcal 260 gram

​Diyet Aşure Malzemeleri 

- 4 Adet (Orta) Ceviz 

- 8 Tatlı Kaşığı Bal 

- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday (Aşurelik)

- 1 Çay Bardağı (Büyük) Kuru Nohut (Pişmiş)

- 1 Çay Bardağı (Büyük) Kuru Fasulye (Beyaz) (Pişmiş)

- 1 Çay Bardağı (Normal) Beyaz Pirinç (Pişmiş) 

- 10 Adet (Orta) Kuru Kayısı (Pişmiş) 

- 2 Çorba Kaşığı Kuru Üzüm 

- 3 Tatlı Kaşığı Tarçın 

- 7 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su

Diyet Aşure Tarifi

Diyet aşure yapmak için; buğdayı düdüklü tencerede 20 dakika pişir. Bir gece önce ıslattığın nohut ve fasulyeleri suyuyla birlikte tencereye ilave et. 20 dakika daha pişirdikten sonra buğdayı, pirinçleri, küçük doğranmış kuru kayısıları ve kuru üzümleri de ilave ederek biraz daha pişir. Ateşten aldıktan sonra içerisine bal ilave et. Cevizle ve tarçınla süsleyerek servis yap. Diyet aşure servise hazır. Afiyet olsun:)