Pratik tarif: Yulaflı Tavuk

2 kişilik 1 porsiyonu 322 kalori

 

·      1 su bardağı yarım yağlı yoğurt
·      1 çay kaşığı tuz
·      2 adet ceviz
·      1 adet kabak
·      1 çorba kaşığı zeytinyağı
·      8 çorba kaşığı yulaf kepeği
·      200 gram tavuk göğüs
·      Yarım demet dereotu

 

Tavukları küp küp, dereotunu küçük küçük doğra, kabağı rendele. Teflon tavaya zeytinyağını, rendelediğin kabağı,  yulaf kepeği ni, tuzu koyup karıştırarak kavur. Ardından tavuk göğüslerini ilave et ve karıştırarak pişir. Tavuklar pişince altını kapat. Derin bir kaseye yoğurdu dök. İçine doğradığın dereotunu ekleyip iyice karıştır. Kaselerin orta kısmını aç ve kar ışımı dök, ılıklaşan yulaflı sebzeli tavuk göğüslerini açtığın boşluklara koy. Son olarak elinle ufaladığın cevizleri üstüne serp.