Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 73.4 | |
Protein (g) | 11.1 | |
Yağ (g) | 1.4 | |
Lif (g) | 3.4 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 5.0 | |
Potasyum (mg) | 136.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 31.0 | |
Vitamin A (iu) | 0.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.0 | |
Demir | 1.9 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 73.4 | |
Protein (g) | 11.1 | |
Yağ (g) | 1.4 | |
Lif (g) | 3.4 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 5.0 | |
Potasyum (mg) | 136.0 | |
Kalsiyum (mg) | 31.0 | |
Vitamin A (iu) | 0.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.0 | |
Demir | 1.9 |
Arpa şehriyenin 100 gramında 357 kalori bulunmaktadır. Arpa şehriyenin 1 su bardağı (150 gr) 571 kalori, 1 çorba kaşığı (20 gr) 71 kaloridir. Arpa şehriyenin 100 gramı 73.4 gram karbonhidrat, 11.1 gram protein, 1.4 gram yağ, 3.4 gram lif içermektedir.
Arpa şehriye, durum buğdayı irmiğinden elde edilir. Aslında bir çeşit küçük makarna türüdür. Türk mutfağında çorba ve pilavlarda kullanılır.