Fırında mücver, ana öğünlerde ana yemek olarak tüketilebilir. Fırında yapıldığı için daha sağlıklıdır. 1 köfte kadar et, 1 dilim ekmek ve 1 tatlı kaşığı yağ hakkı yerine 2 orta boy dilim kadar tüketilebilir.