Ispanak Yaprağı

Ispanak yaprağının 100 gramında 17 kalori bulunmaktadır. 1 demek (300 gr) ıspanak yaprağı 51 kaloridir. Ispanak yaprağının 100 gramı 0.55 gram karbonhidrat, 2.52 gram protein, 0.3 gram yağ, 2.58 gram lif içermektedir.

Ispanak, A, C, E, K vitamini, folik asit, kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum içeriği yüksek bir sebzedir. Lif ve antioksidan özelliği ile kanser, kalp, alzheimer gibi hastalıklara karşı koruyucu özelliğe sahiptir.