Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 37.8 | |
Protein (g) | 0.52 | |
Yağ (g) | 0.001 | |
Lif (g) | 0.0 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 11800.0 | |
Potasyum (mg) | 49.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 1130.0 | |
Vitamin A (iu) | 0.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.0 | |
Demir | 0.001 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 37.8 | |
Protein (g) | 0.52 | |
Yağ (g) | 0.001 | |
Lif (g) | 0.0 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 11800.0 | |
Potasyum (mg) | 49.0 | |
Kalsiyum (mg) | 1130.0 | |
Vitamin A (iu) | 0.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.0 | |
Demir | 0.001 |
Kabartma tozunun 100 gramında 156 kalori bulunmaktadır. Kabartma tozunun 1 paketi (11 gr) 17 kalori, 1 tatlı kaşığı (4 gr) 6 kaloridir. Kabartma tozunun 100 gramı 37.8 gram karbonhidrat, 0.52 gram protein içermektedir.
Kabartma tozu, ısının ve hamurdaki nemin etkisiyle karbondioksit gazı çıkararak hamurun kabarmasını sağlar.