Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 4.11 | |
Protein (g) | 1.84 | |
Yağ (g) | 0.45 | |
Lif (g) | 2.3 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 15.0 | |
Potasyum (mg) | 142.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 16.0 | |
Vitamin A (iu) | 12.0 | |
Vitamin C (mg) | 44.3 | |
Demir | 0.32 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 4.11 | |
Protein (g) | 1.84 | |
Yağ (g) | 0.45 | |
Lif (g) | 2.3 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 15.0 | |
Potasyum (mg) | 142.0 | |
Kalsiyum (mg) | 16.0 | |
Vitamin A (iu) | 12.0 | |
Vitamin C (mg) | 44.3 | |
Demir | 0.32 |
Pişmiş karnabaharın 100 gramında 23 kalori bulunmaktadır. Pişmiş karnabaharın 1 porsiyonu (150 gr) 35 kaloridir. 1 çorba kaşığı (10 gr) pişmiş karnabahar 2 kaloridir. Pişmiş karnabaharın 100 gramı 4.11 gram karbonhidrat, 1.84 gram protein, 0.45 gram yağ, 2.3 gram lif içermektedir.
Karnabahar, C vitamini, folik asit, potasyum minerali ve lif içeriği yüksek bir besindir. Kalori içeriği oldukça düşük olan bu sebzeyi kilo kontrolü sağlamak isteyenler sağlıklı pişirme yöntemleri uygulayarak tüketebilirler.