Karpuz Nedir?

Karpuz A, C vitamini, potasyum minerali yüksek, lif içeriği düşük bir meyvedir. Diyet yaparken tüketilecek karpuz miktarına dikkat edilmelidir. Çünkü kalorisinin büyük bir kısmı karbonhidrattan gelir. Aynı zamanda karpuzun kan şekerini ne kadar hızlı yükselttiğini gösteren glisemik indeks değeri 72- 80 bandındadır. Aşırı miktarda tüketimi kan şekerini fazla yükseltebilir. 

Yapılan araştırmalara göre karpuzun iyi bir sitrülin ve arginin kaynağı olduğu bulunmuştur. Ancak günlük ihtiyaç duyulan arginin ihtiyacını karşılamak için yaklaşık 2 ila 3 kilo arası karpuz tüketimi gerekmektedir, bu kadar yüksek tüketim miktarı ise başka sağlık problemlerini beraberinde getirmektedir. 

Karpuzun Besin Değerleri Nelerdir?

Karpuzun 100 gramı 7.55 gram karbonhidrat, 0.61 gram protein, 0.15 gram yağ, 0.4 gram lif içermektedir.

Karpuz Kaç Kaloridir?

Karpuzun 100 gramında 30 kalori bulunmaktadır. Karpuzun 1 ince dilimi (300 gr) 90 kaloridir. 

Karpuz Nasıl Tüketilir?

Karpuz smoothie, frozen ve salatalarda tercih edilebilir. Şeker oranı yüksek meyvelerden biri olduğu için uzmanlar tarafından tokluk sağlaması adına yoğurt, peynir ve kuruyemişlerle beraber tüketilmesi tavsiye edilmektedir. 

Karpuz Ne Sıklıkla Tüketilmeli?

Karpuz yüksek şeker ve enerji içeriğine sahip olduğu için günlük 3-4 dilimi aşmayacak şekilde tüketilmelidir. 

Karpuzun Faydaları Nelerdir?

Karpuzun faydaları aşağıda listelenmiştir.

• Kalp damar hastalıklarının önlenmesine yardımcıdır, kan basıncını dengeler. 
• Cilt sağlığının korunmasına yardımcı olur. 
• Yüksek oranda su içerdiğinden olası dehidratasyonun önüne geçer.
• Egzersiz öncesi karpuz tüketimi performansın artmasını sağlar.
• Karpuz iyi bir C vitamini kaynağıdır, bu sayede bağışıklığın kuvvetlenmesini sağlar.
• İçeriğinde bulunan likopen sayesinde vücut sağlığının korunmasını destekler.

Karpuzun Zararları Var Mıdır?

Karpuzun bilinen bir zararı ya da yan etkisi yoktur. Ancak şeker oranı yüksek olduğu için porsiyon kontrolü ile tüketilmeli, diyabet hastalarının ise ilk tercihi olmamalıdır.

Karpuz Hangi Diyet Planının İçerisinde Bulunabilir?

Bitkisel beslenme tarzı olan fleksitaryen diyette karpuz rahatlıkla yer alabilir. Aynı zamanda kilo verme diyetinde porsiyon kontrolü ile beraber tüketilmesinde bir sakınca bulunmamaktadır.