Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 28.88 | |
Protein (g) | 18.29 | |
Yağ (g) | 42.16 | |
Lif (g) | 27.3 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 30.0 | |
Potasyum (mg) | 813.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 255.0 | |
Vitamin A (iu) | 0.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.6 | |
Demir | 5.73 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 28.88 | |
Protein (g) | 18.29 | |
Yağ (g) | 42.16 | |
Lif (g) | 27.3 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 30.0 | |
Potasyum (mg) | 813.0 | |
Kalsiyum (mg) | 255.0 | |
Vitamin A (iu) | 0.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.6 | |
Demir | 5.73 |
Keten tohumunun 100 gramında 534 kalori bulunmaktadır. Keten tohumunun 1 yemek kaşığı (7 gr) 37 kalori, 1 çay kaşığı (2.5 gr) 13 kaloridir. Keten tohumunun 100 gramı 28.88 gram karbonhidrat, 18.29 gram protein, 42.16 gram yağ, 27.3 gram lif içermektedir.
Keten tohumu, omega 3 ve lif açısından zengin bir kaynaktır. Protein ve yağ açısından zengin bir besindir, salatalarda, yoğurtlu mezelerde ve ekmek yapımında kullanılır. Lif içeriğinden dolayı kabızlığa iyi gelir.