Kültür Mantarı (Pişmiş)

30
kcal

Karbonhidrat gr %

Protein gr %

Yağ gr %

Karb.

gr. (%)

Protein

gr. (%)

Yağ

gr. (%)

Besin Değerleri

	100 gr
Karbonhidrat (g)	0.498
Protein (g)	2.741
Yağ (g)	0.24
Lif (g)	2.098
Kolesterol (mg)	0.0
Sodyum (mg)	7.0
Potasyum (mg)	305.0

	100 gr
Kalsiyum (mg)	11.0
Vitamin A (iu)	2.0
Vitamin C (mg)	3.813
Demir	1.055

	100 gr
Karbonhidrat (g)	0.498
Protein (g)	2.741
Yağ (g)	0.24
Lif (g)	2.098
Kolesterol (mg)	0.0
Sodyum (mg)	7.0
Potasyum (mg)	305.0
Kalsiyum (mg)	11.0
Vitamin A (iu)	2.0
Vitamin C (mg)	3.813
Demir	1.055

Mantar, protein, B grubu vitaminleri, potasyum, fosfor, demir, çinko açısından iyi bir kaynaktır. Lif içeriği yüksek olan mantar genellikle sotelerde veya makarnalarda tat verici olarak kullanılabilir.

Sayfayı Paylaş