Pişmiş Brokoli (Haşlanmış)

Haşlanmış brokolinin 100 gramında 9 kalori bulunmaktadır. Haşlanmış brokolinin 1 porsiyonu (150 gr) 14 kaloridir. Haşlanmış brokolinin 100 gramı 1.87 gram karbonhidrat, 3.16 gram protein, 0.19 gram yağ, 2.37 gram lif içermektedir.

Folik asit, A, C ve K vitaminleri; demir, potasyum, selenyum, kalsiyum mineralleri açısından iyi bir kaynaktır. Yüksek lif içerir. Antioksidan açısından zengin olan brokoli; kolon, prostat, meme, pankreas kanserine karşı koruyucudur.