Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 0.0 | |
Protein (g) | 25.69 | |
Yağ (g) | 5.44 | |
Lif (g) | 0.0 | |
Kolesterol (mg) | 76.0 | |
Sodyum (mg) | 77.0 | |
Potasyum (mg) | 477.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 9.0 | |
Vitamin A (iu) | 459.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.0 | |
Demir | 0.62 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 0.0 | |
Protein (g) | 25.69 | |
Yağ (g) | 5.44 | |
Lif (g) | 0.0 | |
Kolesterol (mg) | 76.0 | |
Sodyum (mg) | 77.0 | |
Potasyum (mg) | 477.0 | |
Kalsiyum (mg) | 9.0 | |
Vitamin A (iu) | 459.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.0 | |
Demir | 0.62 |
Pişmiş lüferin 100 gramında 159 kalori bulunmaktadır. Pişmiş lüferin 1 köfte kadarı (30 gr) 48 kalori, 1 adedi (150 gr) 239 kaloridir. Pişmiş lüferin 100 gramı 25.69 gram karbonhidrat, 5.44 gram yağ içermektedir.
Pişmiş lüfer, protein, B grubu vitaminleri, potasyum, magnezyum ve omega 3 yağ asitleri açısından zengindir. Balık pişirme yöntemlerinden ızgara, buğulama ve fırın iyi seçimlerdir. Haftanın 2 günü balık tüketilebilir.