Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 0.0 | |
Protein (g) | 22.948 | |
Yağ (g) | 5.989 | |
Lif (g) | 0.0 | |
Kolesterol (mg) | 18.0 | |
Sodyum (mg) | 113.0 | |
Potasyum (mg) | 374.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 101.0 | |
Vitamin A (iu) | 15.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.285 | |
Demir | 2.423 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 0.0 | |
Protein (g) | 22.948 | |
Yağ (g) | 5.989 | |
Lif (g) | 0.0 | |
Kolesterol (mg) | 18.0 | |
Sodyum (mg) | 113.0 | |
Potasyum (mg) | 374.0 | |
Kalsiyum (mg) | 101.0 | |
Vitamin A (iu) | 15.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.285 | |
Demir | 2.423 |
Pişmiş sardalyanın 100 gramında 138 kalori bulunmaktadır. 1 adet (20 gr) pişmiş sardalya 28 kaloridir. Pişmiş sardalyanın 100 gramı 22.95 gram protein, 5.99 gram yağ içermektedir.
Sardalya, orta yağlı bir balık türüdür. Protein, omega 3, demir, fosfor, potasyum ve çinko açısından zengindir. Izgara, buğulama, fırın gibi sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.