Tatlı/Kış Kabağı Turşusu

21
kcal

Karbonhidrat gr %

Protein gr %

Yağ gr %

Karb.

gr. (%)

Protein

gr. (%)

Yağ

gr. (%)

Besin Değerleri

	100 gr
Karbonhidrat (g)	2.207
Protein (g)	0.72
Yağ (g)	0.1
Lif (g)	0.389
Kolesterol (mg)	0.0
Sodyum (mg)	159.0
Potasyum (mg)	153.0

	100 gr
Kalsiyum (mg)	16.0
Vitamin A (iu)	105.0
Vitamin C (mg)	4.887
Demir	0.356

	100 gr
Karbonhidrat (g)	2.207
Protein (g)	0.72
Yağ (g)	0.1
Lif (g)	0.389
Kolesterol (mg)	0.0
Sodyum (mg)	159.0
Potasyum (mg)	153.0
Kalsiyum (mg)	16.0
Vitamin A (iu)	105.0
Vitamin C (mg)	4.887
Demir	0.356

Balkabağı, A vitamininin çok iyi bir kaynağıdır. Bunun yanında C vitamini, demir ve bakır minerali açısından da zengindir. Balkabağı çorbası ve balkabağı tatlısı olarak tüketilir. Kabak çekirdeği ise zengin vitamin ve mineral içeriğine sahiptir.

Sayfayı Paylaş