Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 6.048 | |
Protein (g) | 20.792 | |
Yağ (g) | 4.264 | |
Lif (g) | 0.0 | |
Kolesterol (mg) | 537.0 | |
Sodyum (mg) | 82.0 | |
Potasyum (mg) | 242.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 17.0 | |
Vitamin A (iu) | 15173.0 | |
Vitamin C (mg) | 22.014 | |
Demir | 9.193 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 6.048 | |
Protein (g) | 20.792 | |
Yağ (g) | 4.264 | |
Lif (g) | 0.0 | |
Kolesterol (mg) | 537.0 | |
Sodyum (mg) | 82.0 | |
Potasyum (mg) | 242.0 | |
Kalsiyum (mg) | 17.0 | |
Vitamin A (iu) | 15173.0 | |
Vitamin C (mg) | 22.014 | |
Demir | 9.193 |
Pişmiş tavuk karaciğerinin 100 gramında 147 kalori bulunmaktadır. Pişmiş tavuk karaciğerinin 100 gramı 6.05 gram karbonhidrat, 20.79 gram protein, 4.26 gram yağ içermektedir.
Tavuk karaciğer, folik asit, A vitamini, demir, çinko ve potasyum açısından zengindir. Ancak kolesterol miktarı yüksek olduğundan dikkatli tüketilmelidir. Özellikle kalp hastalığı olan bireyler sakatat tüketiminden uzak durmalıdır.