Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 0.73 | |
Protein (g) | 10.9 | |
Yağ (g) | 0.17 | |
Lif (g) | 0.0 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 166.0 | |
Potasyum (mg) | 163.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 7.0 | |
Vitamin A (iu) | 0.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.0 | |
Demir | 0.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 0.73 | |
Protein (g) | 10.9 | |
Yağ (g) | 0.17 | |
Lif (g) | 0.0 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 166.0 | |
Potasyum (mg) | 163.0 | |
Kalsiyum (mg) | 7.0 | |
Vitamin A (iu) | 0.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.0 | |
Demir | 0.0 |
Yumurta akının 100 gramında 52 kalori bulunmaktadır. Yumurta akının 1 çorba kaşığı (14 gr) 7 kalori, 1 tatlı kaşığı (5 gr) 3 kaloridir. Yumurta akının 100 gramı 0.73 gram karbonhidrat, 10.9 gram protein, 0.17 gram yağ içermektedir.
Yumurta Akı, protein,folik asit,fosfor,demir,çinko açısından zengin bir besindir. Yumurta akında kolesterol bulunmaz bu nedenle yüksek kolesterolü olan bireyler açısından daha uygundur. Yumurta beyazından omlet yapılabilir.