Cağ Kebabı Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Yemek Kaşığı Karabiber
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Zeytinyağı
- 2 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 1 Kilogram Kuzu Eti
Cağ Kebabı Yapılışı Nasıldır?
1.
Cağ Kebabı tarifi için, kuzu etlerini döverek inceltin
2.
Soğanları rendeleyin
3.
Kuzu etlerini zeytinyağı, yoğurt, tuz, karabiber ve soğan ile birlikte marine ederek yaklaşık 3-4 saat buzdolabında dinlendirin
4.
Marine etme işleminden sonra kuzu etlerini birbirlerinin üzerine ikişer üçer olacak şekilde koyun ve 3-4 saat kadar bu şekilde buzlukta dinlendirin
5.
Buzluktan çıkan etleri şişlere geçirin ve yağsız tavada pişirin
6.
Yanında lavaş ile servis yapabilirsiniz
7.
Afiyet olsun
8.
:)
Cağ Kebabı Besin Değerleri
Cağ Kebabı 'ın 1 Porsiyonunda 674 kcal bulunmaktadır. Cağ Kebabı 'ın 301 gramı 3.74 gram karbonhidrat, 22.37 gram protein, 13.53 gram yağ, 0.33 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap