İmambayıldı

1 porsiyon
164
kcal
1 porsiyon
385
gram

6
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi  
Kategori Sebze Yemekleri

İmambayıldı Malzemeleri

İmambayıldı Tarifi

Patlıcan imambayıldı tarifi için; Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun. Teflon tavaya 2 YK yağ ilave edin ve patlıcanları arkalı önlü pişirin. Diğer tarafta, soğanı piyazlık doğrayın, ince doğradığınız biberleri, 2 YK yağı, tuzu ve ikiye böldüğünüz sarımsakları tencereye koyarak ocağı açın. Kabuğu soyulmuş, kuşbaşı doğranmış 3 adet domatesi ve ince kıyılmış maydanozu da ilave ederek pişirin ve imambayıldının içini hazırlayın. Teflon tavada pişirdiğiniz patlıcanları bir fırın kabına yerleştirin. Patlıcanları bir çatal yardımıyla uzunlamasına açın, biraz şeker serpin, kaşıkla hazırladığınız içi doldurun. Kalan 1 adet domatesi yuvarlak dilimler halinde keserek patlıcanların üzerine yerleştirin. Suyu da patlıcanların üzerine dökerek imambayıldıyı 25-30 dakika kadar fırında pişirin. Soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.

İmambayıldı Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    16.6
  • Protein (g)
    6.7
  • Yağ (g)
    7.5
  • Lif
    9.5

İmambayıldı İle İlgili Yemek Tarifleri

İmambayıldı Tarifi
İmambayıldı
  • 1 porsiyon 164 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 6.0 Adet (Orta/Normal) Patlıcan
  • - 3.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 4.0 Adet (Orta/Normal) Çarliston Biber
  • - 4.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 10.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 7.0 Demet Maydanoz
  • - 4.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Şeker
  • - 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
Tarif:
  • Patlıcan imambayıldı tarifi için; Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun. Teflon tavaya 2 YK yağ ilave edin ve patlıcanları arkalı önlü pişirin. Diğer tarafta, soğanı piyazlık doğrayın, ince doğradığınız biberleri, 2 YK yağı, tuzu ve ikiye böldüğünüz sarımsakları tencereye koyarak ocağı açın. Kabuğu soyulmuş, kuşbaşı doğranmış 3 adet domatesi ve ince kıyılmış maydanozu da ilave ederek pişirin ve imambayıldının içini hazırlayın. Teflon tavada pişirdiğiniz patlıcanları bir fırın kabına yerleştirin. Patlıcanları bir çatal yardımıyla uzunlamasına açın, biraz şeker serpin, kaşıkla hazırladığınız içi doldurun. Kalan 1 adet domatesi yuvarlak dilimler halinde keserek patlıcanların üzerine yerleştirin. Suyu da patlıcanların üzerine dökerek imambayıldıyı 25-30 dakika kadar fırında pişirin. Soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo