Yazdır

Kremasız Balkabağı Çorbası

1 porsiyon
134
kcal
1 porsiyon
270
gram

4
kişilik
Hazırlık Süresi 25 dk.
Yöre Fransa - Genel
Pişirme Süresi 15 dk.
Kategori Çorbalar

Kremasız Balkabağı Çorbası Malzemeleri

Kremasız Balkabağı Çorbası Tarifi

Kremasız balkabağı çorbası için; önceden fırını 200 derecede ısıtın. Küçük boy balkabağının yarısını dilimleyip yağladıktan sonra fırın tepsisine dizin. Balkabağı yumuşayıp, çatalla ezilebilir hale gelene kadar fırında pişirin. Orta boy bir tencerede soğan ve zeytinyağını soğanlar sararana kadar soteleyin. Fırından çıkardığınız kabakları, tuz ve karabiberi bu karışıma ekleyin. Ardından 2 su bardağı tavuk veya sebze suyunu bu karışıma yavaş yavaş ilave edip, kaynadıktan sonra 5-10 dakika pişirin. Çorbanızın kıvamlı koyu bir çorba olmasına dikkat edin. İsteğe göre blender ile ezebilirsiniz. Kremasız balkabağı çorbasını, üstüne ceviz veya maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Kremasız Balkabağı Çorbası Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    9.1
  • Protein (g)
    5.1
  • Yağ (g)
    8.5
  • Lif
    4.0

Kremasız Balkabağı Çorbası İle İlgili Yemek Tarifleri

Kremasız Balkabağı Çorbası Tarifi
Kremasız Balkabağı Çorbası
  • 1 porsiyon 134 kcal, 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 25 dk
  • Pişirme Süresi : 15 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 500.0 Gram Balkabağı
  • - 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Tavuk Suyu (Ev Yapımı)
  • - 2.5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 2.0 Çay Kaşığı Karabiber
Tarif:
  • Kremasız balkabağı çorbası için; önceden fırını 200 derecede ısıtın. Küçük boy balkabağının yarısını dilimleyip yağladıktan sonra fırın tepsisine dizin. Balkabağı yumuşayıp, çatalla ezilebilir hale gelene kadar fırında pişirin. Orta boy bir tencerede soğan ve zeytinyağını soğanlar sararana kadar soteleyin. Fırından çıkardığınız kabakları, tuz ve karabiberi bu karışıma ekleyin. Ardından 2 su bardağı tavuk veya sebze suyunu bu karışıma yavaş yavaş ilave edip, kaynadıktan sonra 5-10 dakika pişirin. Çorbanızın kıvamlı koyu bir çorba olmasına dikkat edin. İsteğe göre blender ile ezebilirsiniz. Kremasız balkabağı çorbasını, üstüne ceviz veya maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun :)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo