Ay çekirdeği, yüksek protein,yağ; E, B vitaminleri; Çinko, bakır, potasyum, fosfor, magnezyum içeriğine sahip, fazla tüketilmediği takdir de sağlık üzerine olumlu etkileri olan bir yemiştir. Çiğ tüketimi tavsiye edilir.
Sağlık Puanı : 3/5
Besin Değerleri
100 gr.
1 Porsiyon (küçük)
Karbonhidrat (g)
32.05
Protein (g)
37.0
Yağ (g)
10.6
Lif (g)
8.9
Kolesterol (mg)
0.0
Sodyum (mg)
3.0
Potasyum (mg)
800.0
Kalsiyum (mg)
360.0
Vitamin A (iu)
0.0
Vitamin C (mg)
0.0
Demir
6.6
AY ÇEKIRDEĞI (ÇEKILMIŞ) İLE İLGİLİ YEMEK TARİFLERİ
