Brokolili mücver, kızartma işleminden geçirildiğinden dolayı yağ içeriği yüksek bir yemektir. Fırında brokolili mücver daha sağlıklı bir tercih olacaktır.
Brokolili köfte folik asit, A, C ve K vitaminleri,demir,potasyum,selenyum, kalsiyum mineralleri ve lif açısından iyi bir kaynaktır. İçindeki et hem protein hem de vitamin-mineral değerini artırır. Besleyici ve sağlıklı bir yemektir.
Brokolili Makarna, ana öğünlerde tercih edilebilir ancak beraberinde ekmek tüketilmemesine dikkat edilmelidir. Tüketileceği zaman, 5-6 çorba kaşığı kadar tüketilmesi yeterlidir.
E-bülten grubumuza hoş geldiniz :)