2 Kişilik
15 dk.
15 dk.2 Kişilik15 dk.15 dk.Brokolili Mücver Malzemeleri Nelerdir?
- 2 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 3 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
- 1 Demet (Yarım) Dereotu
- 85 Gram Brokoli
- 3 Adet (Orta) Yumurta
- 140 Gram Kabak
Brokolili Mücver Yapılışı Nasıldır?
1.
Brokolili Mücver tarifi için; kabakları rendeleyip fazla suyundan arındırmak için ellerinizle sıkın ya da temiz bir çay süzgecine yerleştirip baskı uygulayın
2.
Ardından bir kasede yumurtaları çırpın
3.
Ardından brokoliyi, kabakları ve dereotunu çırptığınız yumurtalara ekleyip güzelce karıştırın
4.
Yavaşça unu ekleyin ve eklerken karıştırmayı ihmal etmeyin
5.
Karıştırma işlemi bitince dilediğiniz baharatları ekleyin
6.
Yapışmaz bir tavada yağı ısıtın
7.
Karışımı büyük bir servis kaşığıyla parça parça alıp tavaya koyun
8.
Bir tarafı kahverengi olana kadar orta ateşte 3-4 dakika bekletin ve çevirip diğer tarafını pişirin
9.
İlk seferden sonra tavaya daha fazla yağ eklemenize gerek olmayacaktır
10.
Tavada kalan yağ ile kalan malzemeyi servis kaşığı yardımıyla alarak pişirebilirsiniz
11.
Tüm mücverler hazır olduğunda kalan dereotunu mücverlerin üzerine serpiştirin
12.
Brokolili mücver servise hazır
13.
Afiyet olsun
Brokolili Mücver Besin Değerleri
Brokolili Mücver 'in 1 Porsiyonunda 334 kcal bulunmaktadır. Brokolili Mücver 'in 253 gramı 11.00 gram karbonhidrat, 5.58 gram protein, 7.14 gram yağ, 1.62 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap