6 Kişilik
10 dk.
20 dk.6 Kişilik10 dk.20 dk.Kuşbaşı Etli Bamya Malzemeleri Nelerdir?
- 500 Gram Bamya
- 2 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2 Adet (Orta) Domates
- 250 Gram Dana Eti (Yarım Yağlı)
- 1 Yarım (Orta Boy) Limon
- 2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
Kuşbaşı Etli Bamya Yapılışı Nasıldır?
1.
Kuşbaşı etli bamya için; bamyaları bol suda yıkayıp bir süzgece alın
2.
İnce ince doğradığınız soğan,iki kaşık sıvıyağ ve yıkanmış etleri bir tencereye alın ve ocağa koyun
3.
Ara sıra karıştırın ve suyunu çekene kadar hafif pişirin
4.
Kabukları soyulmuş,çekirdekleri çıkarılmış ve küçük küçük doğranmış domateslerin yarısını ete ilave edin
5.
5 Dakika sonra 3-4 su bardağı sıcak su ve tuz ilave edip kısık ateşte pişirin
6.
Bamyaların tepelerini koni biçiminde soyarak ayıklayın
7.
Kalan domatesle birlikte etin içine ilave edin
8.
Gerekiyorsa biraz daha sıcak su ilave edin ve 1/2 limon sıkın
9.
Bamyalar yumuşayana kadar pişirin
10.
Kuşbaşı etli bamya servise hazır
11.
Afiyet olsun :)
Kuşbaşı Etli Bamya Besin Değerleri
Kuşbaşı Etli Bamya'nın 1 Porsiyonunda 161 kcal bulunmaktadır. Kuşbaşı Etli Bamya'nın 200 gramı 2.56 gram karbonhidrat, 5.64 gram protein, 5.22 gram yağ, 2.73 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap