Eskilerin bir bildiği varmış gerçekten! Siz de eğer kış aylarında domatesin faydalarından mahrum kalmak istemiyorsanız domates konservesi yapmayı deneyin.
Eylülün gelişi sadece sonbaharı değil, bir şeyi daha müjdeliyor. O da yepyeni sebze ve meyveler! Sonbahar aylarında mutfağınızda yer vermeniz gereken 14 besini sıraladık.
Yaz mevsimini geride bırakmış olmanın bir anlamı daha var, o da turşu kurma zamanının gelip çatması. O zaman bizde en bilinen fermente gıdaların başında gelen turşuyu bahane edip fermantasyon dosyasını açalım!
Gluten intoleransı ya da çölyak hastalığı olanlar için birbirinden lezzetli üç alternatif: muzlu ekmek, yalancı makarna ve smoothie
E-bülten grubumuza hoş geldiniz :)