Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 0.889 | |
Protein (g) | 0.321 | |
Yağ (g) | 0.1 | |
Lif (g) | 0.269 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 160.0 | |
Potasyum (mg) | 64.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 11.0 | |
Vitamin A (iu) | 30.0 | |
Vitamin C (mg) | 2.79 | |
Demir | 0.241 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 0.889 | |
Protein (g) | 0.321 | |
Yağ (g) | 0.1 | |
Lif (g) | 0.269 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 160.0 | |
Potasyum (mg) | 64.0 | |
Kalsiyum (mg) | 11.0 | |
Vitamin A (iu) | 30.0 | |
Vitamin C (mg) | 2.79 | |
Demir | 0.241 |
Salatalık turşusunun 100 gramında 7 kalori bulunmaktadır. Salatalık turşusunun 1 porsiyonu (60 gr) 4 kalori, 1 adedi (35 gr) 2 kaloridir. Salatalık turşusunun 100 gramı 0.89 gram karbonhidrat, 0.32 gram protein, 0.1 gram yağ, 0.27 gram lif içermektedir.
Salatalık turşusu, kalori ve yağ içeriği çok düşüktür ancak yüksek tuz içeriğine sahiptir. Tuz kısıtlaması olan bireyler tüketiminden uzak durmalıdırlar. Turşunun tuz içeriği yüksek olduğundan vücutta ödeme neden olabilir, ardından bol su içilmelidir