Uskumru Balığı

Uskumru balığının 100 gramında 205 kalori bulunmaktadır. 1 adet (85 gr) uskumru 174 kaloridir. Uskumrunun 100 gramı 18.6 gram protein, 13.89 gram yağ içermektedir.

Uskumru balığı, çoğunlukla Marmara Deniz'inde avlanılan yağlı bir balık türüdür. Protein, omega-3 ve B12 kaynağıdır. Tüketilirken fırın, ızgara veya buğulama gibi sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.