4.33(3 Değerlendirme)
127 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (167 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
127 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (167 gr)127 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (167 gr)
4 Kişilik
15 dk
15 dk4 Kişilik15 dk15 dkBamya kızartması için öncelikle bamya yıkanır ve uçları kesilir. Ardından un, tuz ve baharatlarla harmanlanır. Bir tavada yağ kızdırılır ve bamyaların her tarafı altın rengi alana kadar kızartılır. Kızaran bamyalar kağıt havlu üzerine alınarak fazla yağının alınması sağlanır.
Bamya genelde 5 ila 10 dakika içinde kızarır. Fakat kızartma süresi yağın sıcaklığına ve bamyanın boyutuna göre değişkenlik gösterebilir.
Bamya pişmiyorsa, yeterince uzun süre pişirmediğiniz veya yeterli sıvı eklemediğiniz anlamına gelebilir. Biraz daha su ekleyip pişirmeye devam edin. Bamyaların taze ve doğru şekilde hazırlanmış olduğundan emin olun.
Bamya kavurması için bamyalar yıkanır ve uçları kesilir. Bir tavada sıvı yağ ısıtılır ve soğan, sarımsak eklenir. Soğanlar pembeleşene dek kavrulur. Ardından bamyalar eklenir ve birkaç dakika sote edilir. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak domates veya limon suyu eklenerek kavurmaya devam edilir. Bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Bamyaları iyice temizleyin, üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve dilediğiniz baharatları ekleyin
200 derecede 15 dakika kızartın
Ayrı bir tavada sosu için zeytinyağında domatesleri pişirin
Kızaran bamyaları tabağa alın
Üzerine sosu gezdirip servis edin
Afiyet olsun!
Airfryer'da Bamya Kızartması 'ın 1 Porsiyonunda 127 kcal bulunmaktadır. Airfryer'da Bamya Kızartması 'ın 167 gramı 6,42 gram karbonhidrat, 2,35 gram protein, 4,20 gram yağ, 2,75 gram lif içermektedir.
Airfryer'da Bamya Kızartması kaç kalori?
0.0
