Avokadolu Marul Salatası

Avokadolar dilimlenir, marullar doğranır. Tüm malzemeler karıştırılır.

Üzerine sos ve zeytinyağı eklenir.

Marulun her mevsimde bulunması sayesinde sofralarda sıklıkla yer alabilecek bir salatadır. Özellikle kırmızı et, tavuk ve balık içeren öğünleri tamamlayıcı bir yemektir. Baskın tatlar içermemesi sebebiyle hardallı sos ile oldukça lezzetli bir hale dönüşür.

- Bolca lif içeren ve sağlıklı yağ asitleri sayesinde kalp damar sağlığı açısından koruyucu etkiye sahip bir salatadır.
- İçindeki taze soğan ve soya filizi antioksidan özelliğe sahip olması sebebiyle kansere karşı savaşçıdır.
- Kabızlık sorunu varsa tercih edilebilecek bir salatadır.
- Taze soğan kullanmazsanız öğle yemeğinde iş yerinize götürmek için ideal bir salatadır.
- Hardal alerjisi konusunda dikkatli olmalısınız.
- Daha doyurucu olması için marul ve soya filizi miktarlarını isteğinize göre arttırabilirsiniz. Bu artış kaloriyi çok etkilemeyecektir.