4 Kişilik
20 dk.
15 dk.4 Kişilik20 dk.15 dk.Bademli Tavuk Şinitzel Tarifi
Gastronomi dünyasında lezzetlerin sınırları sonsuzdur ve bu kez sizi özel bir tat yolculuğuna çıkarıyoruz: Bademli Tavuk Şinitzel. Bu tarif, zengin badem aroması ve nefis tavuk dilimleri ile lezzetin doruklarına ulaşmanızı sağlayacak!
Bademli Tavuk Şinitzel Malzemeleri Nelerdir?
- 4 Adet Tavuk Göğüs (Derisiz, Çiğ)
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Un Karışımı
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Badem
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Avuç (Yarım) Badem
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
Bademli Tavuk Şinitzel Yapılışı Nasıldır?
Tavuk dilimlerini ince ince kesin, et tokmağı yardımıyla hafifçe vurup inceltin.
Tuz ve karabiberle tatlandırılmış 1 su bardağı unu bir tabağa koyun. Yumurtaları başka bir tabakta çırpın. İnce çekilmiş bademleri de bir tabağa alın.
Her tavuk dilimini önce una, ardından çırpılmış yumurtaya, son olarak ise ince çekilmiş bademlere batırın.
Büyük bir tavada tereyağı ve zeytinyağını orta ateşte eritin. Tavuk dilimlerini bu yağ karışımında her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
Kızarmış tavukları bir servis tabağına alın ve sıcak tutun.
Aynı tavada sos için kullanılan malzemeleri ekleyin: sıcak su, tereyağı, limon suyu, ince çekilmiş badem, tuz ve karabiber. Sosu birkaç dakika karıştırarak pişirin, sonra tavukların üzerine dökün.
Bademli tavuk şinitzel'i limon dilimleri ve taze maydanoz yaprakları ile süsleyin.
Afiyet olsun!
Bademli Tavuk Şinitzel Besin Değerleri
Bademli Tavuk Şinitzel'in 1 Porsiyonunda 766 kcal bulunmaktadır. Bademli Tavuk Şinitzel'in 380 gramı 9.18 gram karbonhidrat, 15.87 gram protein, 11.88 gram yağ, 0.50 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap