Beze
- 1 porsiyon 50 kcal, 12 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 60 dk
- Paylaşan : Yemek Tarifi
Malzemeler:
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- - 3.0 Adet (Küçük) Yumurta Akı
Tarif:
- Beze tarifi için; derin bir kaba yumurta akını koyup bir tutam tuz ekleyip mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Mikseri hiç durdurmadan şekeri azar azar ilave edin ve 10 dk kadar çırpmaya devam edin (koyu kıvamda ve parlak renkte olmalı). Yıldız uç takılı sıkma torbasına hazırlanan karışımı koyup yağlı kağıt serili fırın tepsisine sık. Önceden ısıtılmış 100 C de fırında pişir. Beze servise hazır.
Afiyet olsun.
