Bezelye Çorbası
- 1 porsiyon 41 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 15 dk
- Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
- - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 1.0 Çorba Kaşığı Buğday Unu
- - 150.0 Gram Taze Bezelye Konservesi
- - 5.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- - 0.5 Demet (Yarım) Dereotu
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
- - 1.0 Bıçak Ucu Pul Biber
Tarif:
- Bezelye çorbası tarifi için; konserve veya haşlanmış bezelyeyi süzgeçten veya blenderden geçirin. 5 su bardağı su veya yağsız et suyunu, tuz ve karabiberi ilave ederek ateşe koyun. Kaynamaya başlayınca, ayrı bir kapta biraz su ile ezdiğiniz unu ilave edip kaynatın. Kaynayan çorbaya, yağı ekleyin. İnce kıyılmış dereotunu ve kırmızı pul biberi üzerine serpin. Sıcak olarak servis yapın. Bezelye çorbası hazır.
Afiyet olsun. - Bezelye çorbası tarifi için; konserve veya haşlanmış bezelyeyi süzgeçten veya blenderden geçirin. 5 su bardağı su veya yağsız et suyunu, tuz ve karabiberi ilave ederek ateşe koyun. Kaynamaya başlayınca, ayrı bir kapta biraz su ile ezdiğiniz unu ilave edip kaynatın. Kaynayan çorbaya, yağı ekleyin. İnce kıyılmış dereotunu ve kırmızı pul biberi üzerine serpin. Sıcak olarak servis yapın. Bezelye çorbası hazır.
Afiyet olsun.
YORUMLAR