Çilekli Kup
- 1 porsiyon 290 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 25 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 400.0 Gram Çilek
- - 5.0 Su Bardağı Süt
- - 1.0 Paket Krem Şanti (%10 Y)
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- - 3.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- - 3.5 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- - 1.0 Paket Vanilya (Doğal)
- - 2.0 Tatlı Kaşığı Pudra Şekeri
Tarif:
- Çilekli kup tarifi için; sütü tencereye boşalt. Toz şekeri, unu ve nişastayı süte ilave et ve karıştırarak kaynat. Muhallebi koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırmayı sürdür. Muhallebiyi ocaktan al. Üzerine vanilyayı ve krem şantiyi de ekle. 5-6 dakika mikserle, sakız kıvamına gelene kadar karıştır. Muhallebiyi servis yapacağın kuplara dök. Ancak tamamını doldurma. Çilek sosu için 2 parmak yer bırak. Çilekleri rondoya koy. Üzerlerine pudra şekerini ekle ve rondodan geçir. Çilek püresini kuplara paylaştır. Çilekli kupları buzdolabında 2-3 saat dinlendirdik. Çilekli kuplar servise hazır.
Afiyet olsun.
YORUMLAR