Çıtır Nohut Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 0.5 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 250 Gram Kuru Nohut (Pişmiş)
Çıtır Nohut Yapılışı Nasıldır?
1.
Çıtır nohut tarifi için; haşlanmış nohutları kağıt havlu arasına al ve üzerilerine hafifçe bastırarak, suyunu süz
2.
Suyunu çektikten sonra kabuklarını ayıkla
3.
Bir kapta zeytinyağını, pul biberi, kimyonu ve tuzu iyice karıştır
4.
Hazırladığın bu karışıma nohutları ekle ve iyice harmanla
5.
Harmanladığın nohutları bir tencerede 10 dakika pişir
6.
Ardından tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine dök ve yay
7.
Önceden ısıtılmış 200 derecede ki fırında 20 dakika kadar daha pişir
8.
Çıtır nohutlar piştikten sonra kaselere bölüştür
9.
Çıtır nohut servise hazır
10.
Afiyet olsun
Çıtır Nohut Besin Değerleri
Çıtır Nohut'un 1 Porsiyonunda 102 kcal bulunmaktadır. Çıtır Nohut'un 67 gramı 16.04 gram karbonhidrat, 8.11 gram protein, 6.13 gram yağ, 9.09 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap