Logo
Çıtır Nohut Cipsi Tarifi

Çıtır Nohut Cipsi

1 porsiyon
259 kcal 68 gram
8
kişilik
Hazırlık Süresi 5 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 10 dk.
Kategori  

Çıtır Nohut Cipsi Malzemeleri

Çıtır Nohut Cipsi Tarifi

1-Fırını 200 °C'ye ayarlayın. 

2-Akşamdan suda beklettiğiniz nohutları, üzerine kağıt havlu serdiğiniz bir kesme tahtasının üzerine yayın. Kuruyana kadar hafifçe başka bir havluyla ovalayın ve 10 dakika daha kurumasını bekleyin. 

3-Nohutları 1 çorba kaşığı zeytinyağı döktüğünüz geniş bir kaseye ekleyip karıştırın. 

4-Zemini pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine nohutları yerleştirin ve 30 dakika kadar pişirin. 

5-Fırın tepsisini çalkalayıp nohutların ters yüz olmasını sağladıktan sonra 15 dakika daha pişirin. 

6-Bu sırada esmer şeker, acı biber tozu, kimyon, karabiber ve tuzu büyük bir kasede, kalan 1 çay kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. 

7-Bu karışımı fırındaki kavrulmuş nohutların üzerinde gezdirin. 

8-Çıtır ve gevrek olmaları için nohutları 5-10 dakika daha fırınlayın.
 

Çıtır Nohut Cipsi Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    41.0
  • Protein (g)
    12.9
  • Yağ (g)
    5.6
  • Lif
    3.3

YORUMLAR

Çıtır Nohut Cipsi Tarifi
Çıtır Nohut Cipsi
  • 1 porsiyon 259 kcal, 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 5 dk
  • Pişirme Süresi : 10 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Aybüke Açıksöz
Malzemeler:
  • - 0.5 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 0.5 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 0.5 Çay Kaşığı Kimyon
  • - 2.0 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber (Acı)
  • - 1.5 Çorba Kaşığı Esmer Şeker
  • - 1.5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 500.0 Gram Nohut
Tarif:
  • 1-Fırını 200 °C'ye ayarlayın. 

    2-Akşamdan suda beklettiğiniz nohutları, üzerine kağıt havlu serdiğiniz bir kesme tahtasının üzerine yayın. Kuruyana kadar hafifçe başka bir havluyla ovalayın ve 10 dakika daha kurumasını bekleyin. 

    3-Nohutları 1 çorba kaşığı zeytinyağı döktüğünüz geniş bir kaseye ekleyip karıştırın. 

    4-Zemini pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine nohutları yerleştirin ve 30 dakika kadar pişirin. 

    5-Fırın tepsisini çalkalayıp nohutların ters yüz olmasını sağladıktan sonra 15 dakika daha pişirin. 

    6-Bu sırada esmer şeker, acı biber tozu, kimyon, karabiber ve tuzu büyük bir kasede, kalan 1 çay kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. 

    7-Bu karışımı fırındaki kavrulmuş nohutların üzerinde gezdirin. 

    8-Çıtır ve gevrek olmaları için nohutları 5-10 dakika daha fırınlayın.