Fırında Palamut Malzemeleri Nelerdir?
- 2 Adet (Orta) Palamut Balığı
- 6 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Dal Biberiye
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
Fırında Palamut Yapılışı Nasıldır?
Palamutu bol suda iyice yıkayıp kurulayın.
Kuru soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın.
Bir kapta soğan suyu, limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve biberiyeyi karıştırın.
Ayrı bir kapta palamutların üzerine sosu dökün ve sosu çekmesi için 30 dakika bekleyin.
Marine ettiğiniz palamutlara tuz serpin ve içine çekmesi için ovun.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine palamutlar yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında palamutlar kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun.
Limon dilimleri eşliğinde servis edebilirsiniz.
Fırında Palamut Besin Değerleri
Fırında Palamut'un 1 Porsiyonunda 986 kcal bulunmaktadır. Fırında Palamut'un 378 gramı 1.45 gram karbonhidrat, 15.10 gram protein, 21.90 gram yağ, 0.27 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap